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两项食品行业新规10月起实施 吃零食请认准SC编号

 
  10月1日以后生产的商品不能再使用QS标志
 

 
  外卖餐厅须网上公示名称、地址、证照
 
  食品安全关系千家万户,如今越来越多的消费者关注食品安全问题。10月1日起,食品行业有两项新规正式实施,分别是《餐饮服务食品安全操作规范》施行和SC编号的启用代替QS标志。根据新规,从本月起,外卖餐厅需在网上公示餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等,食品包装上将以SC(食品生产许可证编号)替代原有的QS标志。
 
  SC编号代替QS标志
 
  可追溯食品信息
 
  昨日,记者在一家超市购买了枸杞和甜枣、奶茶,在编号旁边有一个QS标志。长期以来,蓝色QS标志被认为是质量安全的象征。不过,本月起生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及QS标志,取代它的将是新编号SC。SC最大的好处就是能够实现食品的追溯。消费者在购买食品时,能够根据编号数字对应的信息知晓食品原料从哪儿来、在哪儿加工等,让消费者买得更加放心、安心。
 
  2015年10月1日,新修订的《食品安全法?#25151;?#22987;施行,作为新修订《食品安全法》的配套规章,原国家食药监总局制定的《食品生产许可管理办法》?#39184;?#27493;实施,规定食品QS标志在3年内逐步取消,即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及QS标志。
 
  新的食品生产许可证编号是字母SC加上14位阿拉伯数字组成,14位数?#22336;?#21035;对应食品类别编码、生产的省(区、市)代码、市地代码、区县代码以及生产许可证序码和校验码。食品生产许可证编号一经?#33539;?#20415;不再改变,以后申请许可?#26377;?#21450;变更时,许可证书编号也不再改变。
 
  网络外卖商家须公示信息
 
  才能入网经营
 
  不用出门,上网就能订份外卖送上门,外卖?#25945;?#30340;出现,方便了不少市民的生活。但是通过新闻报道也能看到,网络餐饮服务第三方?#25945;?#25552;供者存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范;部分入网餐饮服务提供者存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。
 
  10月1日起施行的《餐饮服务食品安全操作规范》要求,第三方?#25945;?#25552;供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称?#21462;?/span>
 
  昨日,记者通过手机美团外卖,进入一家“我呀便?#20445;?#24191;西大学店)”,点击“商家”后在网页上点击“查看食品安全档案”,看到商家名称、许可证号、法定代表人、经营地址、营业执照等一应俱全,还上传了一张营业执照和一张食品经营许可证的照片。
 
  南宁市食品药品监?#28966;?#29702;局网络稽查大队队长卢飞说,该大队平时主要在网上检查企业公示情况,“在去年的专项检查?#26657;?#21457;现个别?#25945;?#27809;有审核入网商户的资?#31034;腿盟?#20204;入网经营,就此进行了行政处罚。市民如果发现相关问题的,可以拨打12331进行投诉举报。”
 
  南宁市西乡塘区食品药品监?#28966;?#29702;局食品餐饮监管股股长李锋介绍,从2017年初开始,该局加强对网络食品经营的执法检查力度,组织开展西乡塘区网络食品经营“净网”专项行动,加强对美团、饿了么等第三方?#25945;?#30417;管和协作,?#20113;教?#25552;供者存在不规范经营行为及时?#32487;福?#23545;入网食品生产经营者的相关材料及信息进行审查登记、如实记录并更新。如发现入网餐饮服务提供者存在不规范经营行为,将进行下线处理,整改完毕后方可重新上线进行外卖订餐服务。 (记者 叶祯)
 
 
 
(责编?#21644;?#21487;馨)

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